Mesas: tipo, presidencia y sistema de precedencia

Las mesas se añaden al plano y tienen su propio panel, Opciones de mesas. Admiten las mismas orientaciones que las zonas de asientos.

Redonda o Rectangular

Se elige el tipo, y cada uno tiene sus opciones. En una mesa Rectangular se indica cuántas plazas van arriba, abajo, a la izquierda y a la derecha, lo que permite representar mesas en U, en peine o solo con dos lados ocupados.

Tenlo en cuenta al planificar: una mesa presidencial muy larga se resuelve mejor con varias mesas que forzando una sola.

Tipo presidencia

Determina dónde está la cabecera:

• Cabecera única — una sola presidencia.
• Con cabecera — presidencia en ambos extremos.
• Sin cabecera — ninguna plaza en los extremos.
• Inglesa — la presidencia a la mitad del lado largo, enfrentados, en lugar de en los extremos.

Sistema de precedencia

Se elige aparte del tipo de presidencia, y es el punto que conviene entender: son dos decisiones independientes.

• Cartesiana — el reparto por ejes, el clásico de mesa rectangular.
• Reloj — siguiendo el sentido de las agujas, propio de las mesas redondas.
• Sin sistema — para colocar a mano.

Cómo decidir

La combinación depende del tipo de comida y de la costumbre de la casa. Un almuerzo de trabajo con una presidencia clara pide cabecera única y sistema cartesiano; una cena en mesas redondas de diez, reloj.

Y si el acto lo exige, Sin sistema y a mano: es una opción legítima, no un fracaso.

Las mesas y los menús son cosas distintas

La mesa es la colocación; el menú, lo que come cada uno. Se configuran en sitios diferentes: la mesa en el espacio, el menú en la actividad del programa. Lo tienes en configurar los menús de una comida.